Glòbuls Vermells
També anomenats hematies o eritròcits. Són les cèl•lules més nombroses de la sang. S'encarreguen de transportar l'oxigen des dels pulmons fins a la resta dels teixits. La proteïna que es troba a l'interior i que lliga l'oxigen es diu hemoglobina. L'hemoglobina és vermella i dóna aquest color a la sang.

Glòbuls blancs
També reben el nom de leucòcits. S'ocupen de defensar l'organisme contra l'atac de bacteris, virus i fongs.

Plaquetes o trombocits
Són fragments cel•lulars que participen en la protecció de la paret dels vasos sanguinis, formen un "tap plaquetari" per impedir la sagnia al lloc de la lesió i produeixen diverses substàncies que ajuden a la cicatrització de les ferides.

El plasma
És la part líquida de la sang i és molt ric en proteïnes, entre les quals destaquen com a més importants: • L'albúmina, els factors de la coagulació i les immunoglobulines.